Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречка для разгрузочного дня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречка для разгрузочного дня

Гречневая крупа ядрица 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречка для разгрузочного дня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.5% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.4% 2305 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.5% 1053 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.4% 2652 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11278 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 11.7% 1667 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.33 мг 2500 мг 2.5% 4.9% 3948 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14124 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 87.7% 222 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 16.6% 1171 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 104000 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6452 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 12.1% 1610 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34483 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 12.1% 1610 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 10.1% 1934 г
Марганец, Mn 0.2613 мг 2 мг 13.1% 25.5% 765 г
Медь, Cu 107.17 мкг 1000 мкг 10.7% 20.9% 933 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 16% 1221 г
Никель, Ni 1.683 мкг ~
Селен, Se 1.383 мкг 55 мкг 2.5% 4.9% 3977 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 87.17 мкг 4000 мкг 2.2% 4.3% 4589 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.3417 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность каша гречка для разгрузочного дня составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов