Мой здоровый рацион

Рецепт Семга тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга тушеная

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 17.5% 365 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.3% 691 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 3.2% 1996 г
Ретинол 0.039 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 9.1% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.4% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.03 мг 15 мг 13.5% 8.6% 739 г
Витамин РР, НЭ 10.6018 мг 20 мг 53% 33.9% 189 г
Ниацин 5.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.59 мг 2500 мг 16.9% 10.8% 593 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1% 6223 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 4.2% 1526 г
Натрий, Na 42.13 мг 1300 мг 3.2% 2% 3086 г
Сера, S 225.57 мг 1000 мг 22.6% 14.5% 443 г
Фосфор, P 229.7 мг 800 мг 28.7% 18.4% 348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2192 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Семга тушеная составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов