| Сахар песок | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 550 г |
| Какао-порошок | 45 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 350 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 350 г |
| Шоколад полугорький | 100 г |
| Вишня (Варка без слива) | 300 г |
| Сахар песок | 260 г |
1 кусок - 170 г. ВЗБИТЬ ЯЙЦА, САХАР,СМЕТАНУ И МУКУ С КАКАО,СОДУ. ВЫПЕЧЬ КОРЖ. МАСЛО ВЗБИТЬ СО СГУЩЕННКОЙ ДЛЯ КРЕМА
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.8 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 9.1% | 326 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 5.3% | 556 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 4.7% | 629 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.2% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 70.18 мг | 500 мг | 14% | 4.2% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 2.8% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.679 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.2% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 1.1% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 5.649 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.4% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.686 мг | 20 мг | 8.4% | 2.5% | 1186 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.51 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.2% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 75.71 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.3% | 1321 г |
| Кремний, Si | 0.32 мг | 30 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 1.9% | 1561 г |
| Натрий, Na | 58.79 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.3% | 2211 г |
| Сера, S | 61.56 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.8% | 1624 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 4.4% | 676 г |
| Хлор, Cl | 77.82 мг | 2300 мг | 3.4% | 1% | 2956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 2.6% | 1143 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.2% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 9% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 1% | 3072 г |
| Медь, Cu | 47.22 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.4% | 2118 г |
| Молибден, Mo | 2.867 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.2% | 2442 г |
| Никель, Ni | 2.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.696 мкг | 55 мкг | 15.8% | 4.7% | 632 г |
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17873 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5262 мг | 12 мг | 4.4% | 1.3% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.776 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.418 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.191 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.268 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.048 г | min 16.8 г | 30% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность ТОРТ ПРАГА составляет 336,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».