Мой здоровый рацион

Рецепт хачапури аджарский 08.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хачапури аджарский 08.03.16

тесто 08.03.16 200 г
начинка для хачапури 08.03.16 300 г
Яичный желток куриный (Запекание) 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хачапури аджарский 08.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 8.9% 478 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.9% 479 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.2% 1335 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5189 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 6.9% 615 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6% 706 г
Витамин В4, холин 94.85 мг 500 мг 19% 8.1% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 4.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.094 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3606 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 13.3% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 3.6% 1193 г
Витамин D3, холекальциферол 0.136 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1691 г
Витамин Н, биотин 6.573 мкг 50 мкг 13.1% 5.6% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6771 мг 20 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.26 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2331 г
Кальций, Ca 213.75 мг 1000 мг 21.4% 9.1% 468 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3436 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2290 г
Натрий, Na 395.29 мг 1300 мг 30.4% 12.9% 329 г
Сера, S 61.72 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1620 г
Фосфор, P 227.8 мг 800 мг 28.5% 12.1% 351 г
Хлор, Cl 262.27 мг 2300 мг 11.4% 4.8% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1480 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2560 г
Кобальт, Co 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 14.1% 302 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1343 г
Медь, Cu 49.91 мкг 1000 мкг 5% 2.1% 2004 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 2.9% 1442 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 14.583 мкг 55 мкг 26.5% 11.3% 377 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13206 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Цинк, Zn 1.4867 мг 12 мг 12.4% 5.3% 807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.985 г ~
Пролин 0.911 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.155 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.778 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.497 г min 16.8 г 20.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность хачапури аджарский 08.03.16 составляет 235,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».