| тесто лепешка | 290 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 7.5% | 566 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 5.7% | 735 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.3% | 990 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 22.03 мг | 500 мг | 4.4% | 1.9% | 2270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.301 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.274 мг | 15 мг | 35.2% | 14.8% | 284 г |
| Витамин Н, биотин | 1.248 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4006 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0036 мг | 20 мг | 10% | 4.2% | 998 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.96 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.4% | 2908 г |
| Кальций, Ca | 126.44 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.3% | 791 г |
| Кремний, Si | 1.627 мг | 30 мг | 5.4% | 2.3% | 1844 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2719 г |
| Натрий, Na | 427.83 мг | 1300 мг | 32.9% | 13.9% | 304 г |
| Сера, S | 61.84 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.6% | 1617 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 5.4% | 786 г |
| Хлор, Cl | 489.28 мг | 2300 мг | 21.3% | 9% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2590 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.449 мкг | 10 мкг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Марганец, Mn | 0.2964 мг | 2 мг | 14.8% | 6.2% | 675 г |
| Медь, Cu | 64.39 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 5.995 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.603 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Титан, Ti | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10005 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.8636 мг | 12 мг | 7.2% | 3% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.968 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.657 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.295 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 2.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.362 г | ~ |
Энергетическая ценность коканд составляет 237,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».