Мой здоровый рацион

Калорийность Морская капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 10.2% 2281 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.1% 1538 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 8.4% 2786 г
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 30% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 19.3% 1200 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 6% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 29.8% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 180 мкг 400 мкг 45% 104.7% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 13.5% 1724 г
Витамин К, филлохинон 66 мкг 120 мкг 55% 127.9% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.47 мг 20 мг 2.4% 5.6% 4255 г
Макроэлементы
Калий, K 89 мг 2500 мг 3.6% 8.4% 2809 г
Кальций, Ca 168 мг 1000 мг 16.8% 39.1% 595 г
Магний, Mg 121 мг 400 мг 30.3% 70.5% 331 г
Натрий, Na 233 мг 1300 мг 17.9% 41.6% 558 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 12.3% 1905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.85 мг 18 мг 15.8% 36.7% 632 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 23.3% 1000 г
Медь, Cu 0.13 мкг 1000 мкг 769231 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7857 г
Цинк, Zn 1.23 мг 12 мг 10.3% 24% 976 г

Энергетическая ценность Морская капуста составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».