Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо

Морская капуста 100 г
Перец сладкий 30 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 20 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 2 г
Томатная паста, консервированная, с солью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.5% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.1% 2643 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 492.2 мкг 900 мкг 54.7% 131.2% 183 г
бета Каротин 3.054 мг 5 мг 61.1% 146.5% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 9.4% 2535 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 4.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 12.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.306 мкг 400 мкг 1.6% 3.8% 6343 г
Витамин C, аскорбиновая 31.93 мг 90 мг 35.5% 85.1% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 15.3% 1563 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9525 мг 20 мг 4.8% 11.5% 2100 г
Макроэлементы
Калий, K 611.13 мг 2500 мг 24.4% 58.5% 409 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 7.4% 3203 г
Магний, Mg 91.13 мг 400 мг 22.8% 54.7% 439 г
Натрий, Na 310.77 мг 1300 мг 23.9% 57.3% 418 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8881 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 15.6% 1538 г
Хлор, Cl 16.44 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13990 г
Микроэлементы
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 22.3 мкг ~
Железо, Fe 7.773 мг 18 мг 43.2% 103.6% 232 г
Йод, I 136.53 мкг 150 мкг 91% 218.2% 110 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 21.6% 1110 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.3% 2151 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 14.1% 1708 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 15.3% 1554 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11000 г
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26350 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.2234 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5372 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов