Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка из пшеничных отрубей №2 (яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка из пшеничных отрубей №2 (яйца)

Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Отруби пшеничные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из пшеничных отрубей №2 (яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.2% 608 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.7% 444 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 15.5% 364 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 8.3% 675 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Криптоксантин 7.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 419.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 12.9% 436 г
Витамин В4, холин 244.83 мг 500 мг 49% 27.6% 204 г
Витамин В5, пантотеновая 1.278 мг 5 мг 25.6% 14.4% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 39.167 мкг 400 мкг 9.8% 5.5% 1021 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 13.9% 404 г
Витамин D, кальциферол 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 9.4% 600 г
Витамин D3, холекальциферол 1.667 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.008 мг 15 мг 26.7% 15.1% 374 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.417 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.083 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.75 мг 20 мг 8.8% 5% 1143 г
Ниацин 1.313 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.5 мг 2500 мг 10.9% 6.1% 917 г
Кальций, Ca 65.42 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1529 г
Магний, Mg 66 мг 400 мг 16.5% 9.3% 606 г
Натрий, Na 119.33 мг 1300 мг 9.2% 5.2% 1089 г
Фосфор, P 283.8 мг 800 мг 35.5% 20% 282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.208 мг 18 мг 17.8% 10% 561 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8584 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1667 г
Селен, Se 25.583 мкг 55 мкг 46.5% 26.2% 215 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Цинк, Zn 1.075 мг 12 мг 9% 5.1% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 0.905 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.317 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.809 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.847 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.04 г min 16.8 г 24% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.83 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.084 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.788 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.276 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.157 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из пшеничных отрубей №2 (яйца) составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов