| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Соленые огурцы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 14.7% | 675 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 6.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.8% | 1440 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.9% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.6% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.5 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 2% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6999 мг | 20 мг | 3.5% | 3.5% | 2858 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.32 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.8% | 2078 г |
| Кальций, Ca | 78.55 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.8% | 1273 г |
| Магний, Mg | 10.07 мг | 400 мг | 2.5% | 2.5% | 3972 г |
| Натрий, Na | 43.23 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Сера, S | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4392 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 7% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 90.02 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.9% | 2555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7519 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.1% | 9524 г |
| Медь, Cu | 11.87 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8425 г |
| Молибден, Mo | 0.3 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 23333 г |
| Никель, Ni | 0.008 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.93 мкг | 4000 мкг | 207254 г | ||
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.0257 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 46693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность соус к рыбе составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».