| Баклажаны | 671 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 712 г |
| Перец сладкий | 195 г |
| Чеснок луковица | 22 г |
| Лук репчатый | 205 г |
| Морковь, красная | 230 г |
| Петрушка | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 38.1% | 667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.1 мкг | 900 мкг | 41.1% | 104.3% | 243 г |
| бета Каротин | 2.223 мг | 5 мг | 44.5% | 112.9% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 11.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 9.6% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 24.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.746 мкг | 400 мкг | 4.2% | 10.7% | 2389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.41 мг | 90 мг | 43.8% | 111.2% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 12.4% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.3% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 48.2% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9972 мг | 20 мг | 5% | 12.7% | 2006 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.02 мг | 2500 мг | 11.9% | 30.2% | 839 г |
| Кальций, Ca | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.9% | 3754 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 13.5% | 1882 г |
| Натрий, Na | 122.94 мг | 1300 мг | 9.5% | 24.1% | 1057 г |
| Сера, S | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 4916 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 14% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 232.37 мг | 2300 мг | 10.1% | 25.6% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 140.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 12.2% | 2100 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.8% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 3.984 мкг | 10 мкг | 39.8% | 101% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 27.2% | 931 г |
| Медь, Cu | 126.49 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 32% | 791 г |
| Молибден, Mo | 10.014 мкг | 70 мкг | 14.3% | 36.3% | 699 г |
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14785 г |
| Фтор, F | 25.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 15767 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 14% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.3861 мг | 12 мг | 3.2% | 8.1% | 3108 г |
Энергетическая ценность Соте составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».