| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 260 г |
| Курица, сердечки всех видов, сырые | 432 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 163 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 279 г |
| Масло подсолнечное | 68 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.5% | 737 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.7% | 909 г |
| Вода | 177.2 г | 2273 г | 7.8% | 5.4% | 1283 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.6% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 14.54 мг | 500 мг | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 12.2% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 7.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.067 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.072 мкг | 3 мкг | 69.1% | 48.1% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.206 мг | 15 мг | 14.7% | 10.2% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 2.224 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.1% | 2248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4149 мг | 20 мг | 12.1% | 8.4% | 828 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.44 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.2% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4744 г |
| Кремний, Si | 212.105 мг | 30 мг | 707% | 492% | 14 г |
| Магний, Mg | 29.96 мг | 400 мг | 7.5% | 5.2% | 1335 г |
| Натрий, Na | 33.91 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3834 г |
| Сера, S | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4316 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 10.4% | 665 г |
| Хлор, Cl | 34.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.314 мг | 18 мг | 12.9% | 9% | 778 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.313 мкг | 10 мкг | 23.1% | 16.1% | 432 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7104 мг | 2 мг | 35.5% | 24.7% | 282 г |
| Медь, Cu | 219.42 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 15.2% | 456 г |
| Молибден, Mo | 6.712 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.7% | 1043 г |
| Никель, Ni | 10.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.643 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5.8% | 1185 г |
| Фтор, F | 58.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6876 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 2.3798 мг | 12 мг | 19.8% | 13.8% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с сердечками составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».