Мой здоровый рацион

Рецепт творожные печенья Ушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные печенья Ушки

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 400 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 43 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 230 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Ингредиенты смешать, вымесить тесто, положить его в холодильник на час. Затем раскатать, вырезать стаканом кругляшки, окунуть их с сахар и два раза сложить. Выложить на противень и выпекать 20 мин. при 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные печенья Ушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 7.8% 420 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.7% 577 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 5.3% 619 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.4% 973 г
Витамин В4, холин 56.22 мг 500 мг 11.2% 3.7% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 3.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 40.794 мкг 400 мкг 10.2% 3.4% 981 г
Витамин В12, кобаламин 0.969 мкг 3 мкг 32.3% 10.7% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.874 мг 15 мг 25.8% 8.5% 387 г
бета Токоферол 0.133 мг ~
гамма Токоферол 0.717 мг ~
дельта Токоферол 0.161 мг ~
Витамин Н, биотин 6.422 мкг 50 мкг 12.8% 4.2% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9841 мг 20 мг 19.9% 6.6% 502 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.54 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2391 г
Кальций, Ca 88.49 мг 1000 мг 8.8% 2.9% 1130 г
Кремний, Si 1.688 мг 30 мг 5.6% 1.8% 1777 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Натрий, Na 277.2 мг 1300 мг 21.3% 7% 469 г
Сера, S 176.33 мг 1000 мг 17.6% 5.8% 567 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 6.6% 503 г
Хлор, Cl 92.84 мг 2300 мг 4% 1.3% 2477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.1 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 37.98 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 1.3% 2497 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 7.1% 467 г
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 4.1% 812 г
Медь, Cu 86.24 мкг 1000 мкг 8.6% 2.8% 1160 г
Молибден, Mo 10.927 мкг 70 мкг 15.6% 5.1% 641 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 24.552 мкг 55 мкг 44.6% 14.7% 224 г
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 32.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12206 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.5626 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.645 г min 16.8 г 21.7% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.872 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность творожные печенья Ушки составляет 303,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».