Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с яйцом столовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с яйцом столовка

Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с яйцом столовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.9% 1520 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13.9% 747 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 16.4% 634 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 13.6% 766 г
Витамин В4, холин 63.22 мг 500 мг 12.6% 13.1% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 10% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 9.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 28.967 мкг 400 мкг 7.2% 7.5% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 17.5% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 6.7% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 3% 3401 г
Витамин Н, биотин 5.088 мкг 50 мкг 10.2% 10.6% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5233 мг 20 мг 7.6% 7.9% 1313 г
Макроэлементы
Калий, K 231.66 мг 2500 мг 9.3% 9.7% 1079 г
Кальций, Ca 64.48 мг 1000 мг 6.4% 6.7% 1551 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 5.8% 1794 г
Натрий, Na 36.18 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3593 г
Сера, S 44.84 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2230 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 10.8% 962 г
Хлор, Cl 39.29 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5854 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 8.4% 1235 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2976 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 26.2% 397 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Медь, Cu 21.06 мкг 1000 мкг 2.1% 2.2% 4748 г
Молибден, Mo 1.511 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4633 г
Селен, Se 7.985 мкг 55 мкг 14.5% 15.1% 689 г
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28881 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.2859 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4197 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фасоль с яйцом столовка составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».