| Огурец, парниковый | 100 г |
| Шпинат | 30 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 16% | 933 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 23.6% | 632 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 25% | 599 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.182 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.2% | 2820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.81 мг | 90 мг | 18.7% | 28% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.916 мг | 15 мг | 19.4% | 29% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.775 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6452 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.5 мкг | 120 мкг | 51.3% | 76.7% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5562 мг | 20 мг | 2.8% | 4.2% | 3596 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.67 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.8% | 941 г |
| Кальций, Ca | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3416 г |
| Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 9.4% | 1599 г |
| Натрий, Na | 12.04 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 10797 г |
| Сера, S | 4.36 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 22936 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 6.9% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 20.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 15.7% | 951 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 32.6% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 11.1% | 1344 г |
| Медь, Cu | 41.42 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.1% | 2414 г |
| Молибден, Mo | 2.545 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.4% | 2750 г |
| Никель, Ni | 4.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15110 г |
| Фтор, F | 7.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55021 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.1305 мг | 12 мг | 1.1% | 1.6% | 9195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | min 16.8 г | 7.7% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 43.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.262 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».