Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с горошком 07.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с горошком 07.03.16

Яйцо куриное (Запекание) 293 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 248 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 252 г
Масло подсолнечное 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с горошком 07.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.7% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 15.2% 659 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 13.9% 720 г
Витамин В4, холин 116.42 мг 500 мг 23.3% 23.3% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 14.7% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.26 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4320 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 12.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 9.6% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин Н, биотин 10.396 мкг 50 мкг 20.8% 20.8% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3179 мг 20 мг 11.6% 11.6% 863 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.46 мг 2500 мг 5.7% 5.7% 1743 г
Кальций, Ca 72.3 мг 1000 мг 7.2% 7.2% 1383 г
Кремний, Si 4.619 мг 30 мг 15.4% 15.4% 649 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 4.4% 2290 г
Натрий, Na 426.01 мг 1300 мг 32.8% 32.7% 305 г
Сера, S 97.82 мг 1000 мг 9.8% 9.8% 1022 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 16.9% 593 г
Хлор, Cl 464.76 мг 2300 мг 20.2% 20.2% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 7.7% 1307 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 8.1% 1238 г
Кобальт, Co 5.377 мкг 10 мкг 53.8% 53.7% 186 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Медь, Cu 89.65 мкг 1000 мкг 9% 9% 1115 г
Молибден, Mo 9.734 мкг 70 мкг 13.9% 13.9% 719 г
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Селен, Se 15.048 мкг 55 мкг 27.4% 27.3% 365 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12285 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1706 г
Цинк, Zn 0.866 мг 12 мг 7.2% 7.2% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.275 г min 16.8 г 13.5% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с горошком 07.03.16 составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».