| Редька полевая, сырая | 350 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 133 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 149 г |
| Скумбрия курильская натуральная. Консервы | 133 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8% | 1246 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.3% | 812 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2796 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.2% | 1604 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 0.218 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 49.54 мг | 500 мг | 9.9% | 9.9% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 6.4% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.381 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.95 мг | 90 мг | 12.2% | 12.2% | 822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 4% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.416 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.352 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.927 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.9% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3749 мг | 20 мг | 11.9% | 11.9% | 842 г |
| Ниацин | 1.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.2 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.4% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Кремний, Si | 2.015 мг | 30 мг | 6.7% | 6.7% | 1489 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1945 г |
| Натрий, Na | 268.58 мг | 1300 мг | 20.7% | 20.7% | 484 г |
| Сера, S | 67.04 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.7% | 1492 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 12.6% | 792 г |
| Хлор, Cl | 31.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1760 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.5% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 2.131 мкг | 10 мкг | 21.3% | 21.3% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3690 г |
| Медь, Cu | 86.27 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.6% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 3.142 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.5% | 2228 г |
| Селен, Se | 6.575 мкг | 55 мкг | 12% | 12% | 837 г |
| Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37175 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.376 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.382 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.527 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.826 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность с редькой составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».