| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 788 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 339 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Мука пшеничная высший сорт "Макфа" 2 кг. | 320 г |
| Масло подсолнечное | 91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.3% | 792 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 9.5% | 364 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 4.4% | 777 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4% | 860 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 5% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 120.33 мг | 500 мг | 24.1% | 8.3% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.985 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.3% | 2669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 5.6% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.7% | 1274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.687 мг | 15 мг | 31.2% | 10.7% | 320 г |
| Витамин Н, биотин | 10.009 мкг | 50 мкг | 20% | 6.9% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2348 мг | 20 мг | 11.2% | 3.9% | 895 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.1 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.6% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 109.57 мг | 1000 мг | 11% | 3.8% | 913 г |
| Кремний, Si | 1.28 мг | 30 мг | 4.3% | 1.5% | 2344 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2092 г |
| Натрий, Na | 246.03 мг | 1300 мг | 18.9% | 6.5% | 528 г |
| Сера, S | 104.92 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.6% | 953 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 6.7% | 511 г |
| Хлор, Cl | 145.96 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.2% | 1576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 2.5% | 1376 г |
| Йод, I | 14.35 мкг | 150 мкг | 9.6% | 3.3% | 1045 г |
| Кобальт, Co | 4.532 мкг | 10 мкг | 45.3% | 15.6% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 3.4% | 1015 г |
| Медь, Cu | 69.59 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.4% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 9.974 мкг | 70 мкг | 14.2% | 4.9% | 702 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.244 мкг | 55 мкг | 25.9% | 8.9% | 386 г |
| Стронций, Sr | 13.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9653 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.5% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.9155 мг | 12 мг | 7.6% | 2.6% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.671 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.851 г | min 16.8 г | 22.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.4% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 290,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».