| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.4% | 1652 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.8% | 757 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 10.2% | 1031 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 84.29 мг | 500 мг | 16.9% | 17.7% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 10.1% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.112 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.7% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.927 мг | 15 мг | 12.8% | 13.4% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 15% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4179 мг | 20 мг | 7.1% | 7.4% | 1411 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.52 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.4% | 2369 г |
| Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3351 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 2.4% | 4420 г |
| Натрий, Na | 48.02 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.9% | 2707 г |
| Сера, S | 86.27 мг | 1000 мг | 8.6% | 9% | 1159 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 11% | 954 г |
| Хлор, Cl | 62.84 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 6.5% | 1626 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.5% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 5.448 мкг | 10 мкг | 54.5% | 57.1% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1889 г |
| Медь, Cu | 70.86 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.4% | 1411 г |
| Молибден, Mo | 2.015 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3% | 3474 г |
| Никель, Ni | 1.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.646 мкг | 55 мкг | 19.4% | 20.3% | 517 г |
| Фтор, F | 40.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9978 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.6% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.7313 мг | 12 мг | 6.1% | 6.4% | 1641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | min 16.8 г | 15.2% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ С ЛУКОМ составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».