Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.1% 535 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.7% 1037 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.7% 2607 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.8% 2521 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.7% 918 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 4.4% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 27.027 мкг 400 мкг 6.8% 4.8% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 20.9% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 5.135 мкг 50 мкг 10.3% 7.2% 974 г
Витамин РР, НЭ 2.7297 мг 20 мг 13.6% 9.6% 733 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.22 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2968 г
Кальций, Ca 105.03 мг 1000 мг 10.5% 7.4% 952 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2145 г
Натрий, Na 34.51 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3767 г
Сера, S 142.16 мг 1000 мг 14.2% 10% 703 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 12.1% 579 г
Хлор, Cl 77.7 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2960 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6593 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 9.5% 740 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 40.54 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2467 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 5.2% 1345 г
Селен, Se 20.27 мкг 55 мкг 36.9% 25.9% 271 г
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18501 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 1.4% 4880 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».