Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка соленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка соленая

творог 0,5% "вкуснотеево" 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Укроп (Жарка) 15 г
Вода 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 17.8% 589 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.9% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 1.9% 5557 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 15% 696 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 1.72 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.2% 1289 г
бета Криптоксантин 9.65 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9% 1169 г
Витамин В4, холин 81.29 мг 500 мг 16.3% 17% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 9.8% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.576 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6083 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 4.7% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 7.3% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3741 г
Витамин Н, биотин 6.433 мкг 50 мкг 12.9% 13.5% 777 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 13.1% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.3558 мг 20 мг 6.8% 7.1% 1475 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.04 мг 2500 мг 3.6% 3.8% 2808 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 4.2% 2475 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4440 г
Натрий, Na 663.49 мг 1300 мг 51% 53.3% 196 г
Сера, S 59.08 мг 1000 мг 5.9% 6.2% 1693 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 9.2% 1132 г
Хлор, Cl 1001.34 мг 2300 мг 43.5% 45.5% 230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 6% 1754 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 4.6% 2252 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 38.8% 270 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 6.3% 1667 г
Медь, Cu 52.71 мкг 1000 мкг 5.3% 5.5% 1897 г
Молибден, Mo 3.662 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1912 г
Селен, Se 10.591 мкг 55 мкг 19.3% 20.2% 519 г
Фтор, F 33.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11962 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.4629 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.239 мг ~
Стигмастерол 0.143 мг ~
бета Ситостерол 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность запеканка соленая составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».