Мой здоровый рацион

Рецепт Горох с лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горох с лечо

Горох, лущеный (Варка) 250 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Лечо "Нежин" 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох с лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.4% 974 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.6% 1203 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.9% 541 г
Вода 247.5 г 2273 г 10.9% 10% 918 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 10.6% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 15% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.8% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8380 г
Витамин Н, биотин 6.964 мкг 50 мкг 13.9% 12.7% 718 г
Витамин РР, НЭ 2.3657 мг 20 мг 11.8% 10.8% 845 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.54 мг 2500 мг 10.3% 9.4% 967 г
Кальций, Ca 39.23 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2549 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 7.4% 1234 г
Натрий, Na 346.96 мг 1300 мг 26.7% 24.4% 375 г
Сера, S 62.26 мг 1000 мг 6.2% 5.7% 1606 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 9.2% 994 г
Хлор, Cl 531.99 мг 2300 мг 23.1% 21.1% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.475 мг 18 мг 13.8% 12.6% 727 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 29.2% 313 г
Марганец, Mn 0.2521 мг 2 мг 12.6% 11.5% 793 г
Медь, Cu 227.32 мкг 1000 мкг 22.7% 20.7% 440 г
Молибден, Mo 0.943 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7423 г
Фтор, F 101.71 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 3933 г
Цинк, Zn 0.8909 мг 12 мг 7.4% 6.8% 1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горох с лечо составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».