| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 351 г |
| Соевый соус клас | 8 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 56 г |
| Яблоки без кожуры, сырые | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 35 г | 76 г | 46.1% | 18.7% | 217 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6.9% | 583 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5% | 814 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 2.74 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.794 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 69444 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.26 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.02 мг | 15 мг | 20.1% | 8.1% | 497 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 17.0198 мг | 20 мг | 85.1% | 34.5% | 118 г |
| Ниацин | 15.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.23 мг | 2500 мг | 19.9% | 8.1% | 502 г |
| Кальций, Ca | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4701 г |
| Магний, Mg | 132.88 мг | 400 мг | 33.2% | 13.5% | 301 г |
| Натрий, Na | 289.23 мг | 1300 мг | 22.2% | 9% | 449 г |
| Сера, S | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6127 г |
| Фосфор, P | 259 мг | 800 мг | 32.4% | 13.1% | 309 г |
| Хлор, Cl | 6.28 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.305 мг | 18 мг | 12.8% | 5.2% | 781 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 15.422 мкг | 10 мкг | 154.2% | 62.5% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Медь, Cu | 155.05 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6.3% | 645 г |
| Молибден, Mo | 17.314 мкг | 70 мкг | 24.7% | 10% | 404 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51414 г |
| Хром, Cr | 39.85 мкг | 50 мкг | 79.7% | 32.3% | 125 г |
| Цинк, Zn | 2.2702 мг | 12 мг | 18.9% | 7.7% | 529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.906 г | ~ | |||
| Валин | 2.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.132 г | ~ | |||
| Лизин | 4.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.374 г | ~ | |||
| Треонин | 1.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 2.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.087 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 1.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.515 г | ~ | |||
| Пролин | 1.599 г | ~ | |||
| Серин | 1.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с яблоком составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».