| Яйцо куриное | 282 г |
| молоко 1,5 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.4% | 752 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4155 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.9 мкг | 900 мкг | 21.3% | 16.7% | 469 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 14.2% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 185.29 мг | 500 мг | 37.1% | 29.1% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 15.1% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.168 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 10% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 12.7% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 14.912 мкг | 50 мкг | 29.8% | 23.4% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6576 мг | 20 мг | 13.3% | 10.4% | 753 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.35 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2463 г |
| Магний, Mg | 8.86 мг | 400 мг | 2.2% | 1.7% | 4515 г |
| Натрий, Na | 98.92 мг | 1300 мг | 7.6% | 6% | 1314 г |
| Сера, S | 129.93 мг | 1000 мг | 13% | 10.2% | 770 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 13.9% | 565 г |
| Хлор, Cl | 115.16 мг | 2300 мг | 5% | 3.9% | 1997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 8.1% | 975 г |
| Йод, I | 14.76 мкг | 150 мкг | 9.8% | 7.7% | 1016 г |
| Кобальт, Co | 7.382 мкг | 10 мкг | 73.8% | 57.9% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9346 г |
| Медь, Cu | 61.27 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.8% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 4.429 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.9% | 1580 г |
| Селен, Se | 23.402 мкг | 55 мкг | 42.5% | 33.4% | 235 г |
| Фтор, F | 40.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9852 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.6% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.8194 мг | 12 мг | 6.8% | 5.3% | 1464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.669 г | min 16.8 г | 21.8% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет из 6 яиц составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».