Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из куриной грудки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 17 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 21.7% 427 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 6.5% 1426 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В4, холин 66.79 мг 500 мг 13.4% 12.5% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 13.8% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 22.4% 415 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4420 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 16.3% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3.7% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 7.2% 1303 г
Витамин Н, биотин 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 16.5% 562 г
Витамин РР, НЭ 9.6786 мг 20 мг 48.4% 45% 207 г
Макроэлементы
Калий, K 297.56 мг 2500 мг 11.9% 11.1% 840 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7205 г
Магний, Mg 68.91 мг 400 мг 17.2% 16% 580 г
Натрий, Na 26.59 мг 1300 мг 2% 1.9% 4889 г
Сера, S 162.75 мг 1000 мг 16.3% 15.1% 614 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 16.4% 567 г
Хлор, Cl 67.75 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1749 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3.3% 2799 г
Кобальт, Co 10.613 мкг 10 мкг 106.1% 98.6% 94 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 6.3% 1468 г
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30899 г
Фтор, F 113.75 мкг 4000 мкг 2.8% 2.6% 3516 г
Хром, Cr 7.88 мкг 50 мкг 15.8% 14.7% 635 г
Цинк, Zn 1.8109 мг 12 мг 15.1% 14% 663 г

Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».