| Фасоль | 725 г |
| Лук репчатый | 343 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.7% | 974 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 7.5% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 22.5% | 377 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 10.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 7.7% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 15.1% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.576 мкг | 400 мкг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 3.1% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17301 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4138 мг | 20 мг | 12.1% | 10.3% | 829 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.47 мг | 2500 мг | 17.7% | 15% | 564 г |
| Кальций, Ca | 64.24 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.4% | 1557 г |
| Кремний, Si | 32.389 мг | 30 мг | 108% | 91.5% | 93 г |
| Магний, Mg | 41.09 мг | 400 мг | 10.3% | 8.7% | 973 г |
| Натрий, Na | 15.66 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8301 г |
| Сера, S | 77.18 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.5% | 1296 г |
| Фосфор, P | 187.6 мг | 800 мг | 23.5% | 19.9% | 426 г |
| Хлор, Cl | 28.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.334 мг | 18 мг | 13% | 11% | 771 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 8.189 мкг | 10 мкг | 81.9% | 69.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.5461 мг | 2 мг | 27.3% | 23.1% | 366 г |
| Медь, Cu | 233.3 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 19.7% | 429 г |
| Молибден, Mo | 13.871 мкг | 70 мкг | 19.8% | 16.8% | 505 г |
| Никель, Ni | 61.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.767 мкг | 55 мкг | 15.9% | 13.5% | 627 г |
| Титан, Ti | 52.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6881 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 1.4031 мг | 12 мг | 11.7% | 9.9% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль с луком составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».