| Яблоко | 140 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Грецкий орех | 14 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| Льняное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Горчичное масло | 0 г |
| Виноград | 95 г |
| Кунжут | 0 г |
| Семена льна | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.2% | 583 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.8 мкг | 900 мкг | 18.8% | 14.5% | 533 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 14.4% | 534 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.88 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.324 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.92 мг | 90 мг | 14.4% | 11.1% | 697 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.673 мг | 15 мг | 17.8% | 13.7% | 561 г |
| гамма Токоферол | 0.253 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6078 мг | 20 мг | 3% | 2.3% | 3291 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.01 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.5% | 899 г |
| Кальций, Ca | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2282 г |
| Кремний, Si | 6.309 мг | 30 мг | 21% | 16.2% | 476 г |
| Магний, Mg | 28.27 мг | 400 мг | 7.1% | 5.5% | 1415 г |
| Натрий, Na | 195.84 мг | 1300 мг | 15.1% | 11.6% | 664 г |
| Сера, S | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7651 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 5.2% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 163.85 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.5% | 1404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 6.1% | 1260 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Литий, Li | 2.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 6.1% | 1259 г |
| Медь, Cu | 101.72 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.8% | 983 г |
| Молибден, Mo | 4.739 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.2% | 1477 г |
| Никель, Ni | 19.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Стронций, Sr | 353.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12457 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.2% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.2687 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4466 г |
| Цирконий, Zr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 70.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.57 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | min 16.8 г | 13.8% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем 1 составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».