Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно- Банановый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно- Банановый коктейль

Творог "Крестьянский" 5% 220 г
Кефир 3,2% жирности 155 г
Банан 91 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно- Банановый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.9% 710 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.1% 2047 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3502 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.5% 994 г
Витамин В4, холин 15.55 мг 500 мг 3.1% 2.6% 3215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.36 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9174 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10563 г
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4468 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1891 мг 20 мг 10.9% 9.2% 914 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.55 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Кальций, Ca 114.13 мг 1000 мг 11.4% 9.6% 876 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 4.8% 1759 г
Натрий, Na 40.35 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3222 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10811 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 14.2% 592 г
Хлор, Cl 35.08 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5325 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5226 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3135 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3810 г
Медь, Cu 3.19 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 31348 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4389 г
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Фтор, F 6.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58910 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.1557 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожно- Банановый коктейль составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».