| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Редис | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 17.1% | 905 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.1% | 2154 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 12.2% | 1261 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 10.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 50.42 мг | 500 мг | 10.1% | 15.5% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 12.2% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.381 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 17.4% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.5% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.216 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.9% | 1186 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3449 мг | 20 мг | 16.7% | 25.7% | 598 г |
| Ниацин | 1.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.57 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.5% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3207 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 10.2% | 1505 г |
| Натрий, Na | 33.24 мг | 1300 мг | 2.6% | 4% | 3911 г |
| Сера, S | 33.76 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2962 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 17.8% | 861 г |
| Хлор, Cl | 50.55 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.4% | 4550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 10.3% | 1485 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 7.2% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 5.336 мкг | 10 мкг | 53.4% | 82.2% | 187 г |
| Литий, Li | 5.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.1% | 1709 г |
| Медь, Cu | 112.12 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 17.2% | 892 г |
| Молибден, Mo | 4.315 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.5% | 1622 г |
| Никель, Ni | 3.544 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.194 мкг | 55 мкг | 11.3% | 17.4% | 888 г |
| Фтор, F | 24.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16260 г |
| Хром, Cr | 12.16 мкг | 50 мкг | 24.3% | 37.4% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.6762 мг | 12 мг | 5.6% | 8.6% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "А-ля окрошка№ составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».