Мой здоровый рацион

Рецепт кукуруза с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукуруза с яблоками

Кукуруза, консервы 180 г
Капуста белокочанная 350 г
Яблоки 300 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукуруза с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.6% 1825 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.1% 1333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2703 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 25714 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.305 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4299 г
Витамин C, аскорбиновая 28.68 мг 90 мг 31.9% 55.9% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 44.7% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.6939 мг 20 мг 3.5% 6.1% 2882 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.55 мг 2500 мг 8.6% 15.1% 1165 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 6.1% 2899 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 5.3% 3298 г
Натрий, Na 181.74 мг 1300 мг 14% 24.5% 715 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 3% 6024 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 5.4% 3239 г
Хлор, Cl 149.02 мг 2300 мг 6.5% 11.4% 1543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.7 мкг ~
Бор, B 160.9 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 9.6% 1804 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8108 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 27.1% 646 г
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 7.4% 2378 г
Медь, Cu 68.99 мкг 1000 мкг 6.9% 12.1% 1449 г
Молибден, Mo 6.188 мкг 70 мкг 8.8% 15.4% 1131 г
Никель, Ni 11.603 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25114 г
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 60514 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 11.6% 1511 г
Цинк, Zn 0.2087 мг 12 мг 1.7% 3% 5750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.785 мг ~

Энергетическая ценность кукуруза с яблоками составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».