Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной с солью

Соль йодированная морская 5 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Вода 816 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 10.3% 2738 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 11.7% 2383 г
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 5% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.209 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 18108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.8% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12285 г
Витамин РР, НЭ 0.3837 мг 20 мг 1.9% 5.3% 5212 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.01 мг 2500 мг 0.4% 1.1% 27747 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 7.2% 3864 г
Кремний, Si 11.628 мг 30 мг 38.8% 107.8% 258 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 4.4% 6289 г
Натрий, Na 2252.05 мг 1300 мг 173.2% 481.1% 58 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5967 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 6.1% 4624 г
Хлор, Cl 3474.58 мг 2300 мг 151.1% 419.7% 66 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 4.4% 6452 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 4.7% 6024 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 27.5% 1012 г
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 22.5% 1239 г
Медь, Cu 45.39 мкг 1000 мкг 4.5% 12.5% 2203 г
Молибден, Mo 6.791 мкг 70 мкг 9.7% 26.9% 1031 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Селен, Se 1.756 мкг 55 мкг 3.2% 8.9% 3132 г
Фтор, F 100.7 мкг 4000 мкг 2.5% 6.9% 3972 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной с солью составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».