Мой здоровый рацион

Рецепт салат кукуруза ананас шампиньоны грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат кукуруза ананас шампиньоны грудка

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Шампиньоны 100 г
Кукуруза, консервы 170 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кукуруза ананас шампиньоны грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.9% 1152 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.4% 3111 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.9% 2808 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 4.1% 3309 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.5% 1607 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 10.7% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 7.4% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34884 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8825 мг 20 мг 19.4% 26.6% 515 г
Ниацин 2.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.03 мг 2500 мг 6.8% 9.3% 1479 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3922 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 9.2% 1502 г
Натрий, Na 115.15 мг 1300 мг 8.9% 12.2% 1129 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48077 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 11% 1246 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 57500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4215 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5208 г
Кобальт, Co 4.56 мкг 10 мкг 45.6% 62.6% 219 г
Марганец, Mn 0.3558 мг 2 мг 17.8% 24.4% 562 г
Медь, Cu 52.16 мкг 1000 мкг 5.2% 7.1% 1917 г
Молибден, Mo 3.12 мкг 70 мкг 4.5% 6.2% 2244 г
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 22.2% 619 г
Цинк, Zn 0.3952 мг 12 мг 3.3% 4.5% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат кукуруза ананас шампиньоны грудка составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».