| Морковь, желтая (Варка без слива) | 465 г |
| лосятина | 500 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 160 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, неприготовленный | 185 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 13 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 154 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Укроп (Варка без слива) | 14 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 9 г |
| Кукуруза, желтая, цельными зернами, замороженная, приготовленная в микроволновке | 320 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1550 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.5% | 1118 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.2% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.8% | 833 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| альфа Каротин | 1.644 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 8.4% | 1272 г |
| бета Криптоксантин | 11.741 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.3% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 13% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.24 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.1% | 2079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 9.4% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 5.3% | 1987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 7.4% | 1438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0549 мг | 20 мг | 10.3% | 11% | 973 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.7 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.6% | 780 г |
| Кальций, Ca | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2543 г |
| Кремний, Si | 14.784 мг | 30 мг | 49.3% | 52.4% | 203 г |
| Магний, Mg | 29.96 мг | 400 мг | 7.5% | 8% | 1335 г |
| Натрий, Na | 261.76 мг | 1300 мг | 20.1% | 21.4% | 497 г |
| Сера, S | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3419 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 15.6% | 681 г |
| Хлор, Cl | 379.65 мг | 2300 мг | 16.5% | 17.6% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 9.8% | 1088 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 4.305 мкг | 10 мкг | 43.1% | 45.9% | 232 г |
| Литий, Li | 0.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2723 мг | 2 мг | 13.6% | 14.5% | 734 г |
| Медь, Cu | 284.32 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 30.2% | 352 г |
| Молибден, Mo | 10.425 мкг | 70 мкг | 14.9% | 15.9% | 671 г |
| Никель, Ni | 28.522 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.269 мкг | 55 мкг | 9.6% | 10.2% | 1044 г |
| Титан, Ti | 24.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17182 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.9621 мг | 12 мг | 8% | 8.5% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.548 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность мексиканская смесь составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».