| Овсяные хлопья "геркулес" | 300 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
половину овсянки измельчить, добавить немного воды, взбить яйцо с медом (сахаром) добавить каплю лимонного сока (цедры), разрыхлить, все перемешать и дать настояться минут 20.Жарить на сковороде в мал. кол-ве масла. Для соуса йогурт с ягодами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.7% | 884 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.4% | 778 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 6.7% | 626 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.3% | 667 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.8% | 2387 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 6.8% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.7% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 43.62 мг | 500 мг | 8.7% | 3.6% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.417 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.7% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.095 мг | 15 мг | 7.3% | 3% | 1370 г |
| Витамин Н, биотин | 13.528 мкг | 50 мкг | 27.1% | 11.3% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.2 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.8% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 72.88 мг | 1000 мг | 7.3% | 3% | 1372 г |
| Магний, Mg | 70.67 мг | 400 мг | 17.7% | 7.4% | 566 г |
| Натрий, Na | 42.63 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Сера, S | 74.23 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.1% | 1347 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 11.4% | 366 г |
| Хлор, Cl | 92 мг | 2300 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.158 мг | 18 мг | 12% | 5% | 834 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 4.01 мкг | 10 мкг | 40.1% | 16.7% | 249 г |
| Марганец, Mn | 1.9164 мг | 2 мг | 95.8% | 39.9% | 104 г |
| Медь, Cu | 240.02 мкг | 1000 мкг | 24% | 10% | 417 г |
| Молибден, Mo | 2.367 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.4% | 2957 г |
| Селен, Se | 4.365 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.3% | 1260 г |
| Фтор, F | 38.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10277 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 1.8158 мг | 12 мг | 15.1% | 6.3% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Глицин | 0.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.093 г | min 16.8 г | 18.4% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсянные оладьи составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».