Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы-фитнес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы-фитнес

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1230 г
Вода 217 г
Маргарин молочный столовый 190 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 210 г
Морковь сушеная 80 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 56 г
Семена льна 50 г
Кунжут, семя 60 г
Овсяные хлопья 245 г
Сахар песок 185 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Мука пшеничная с "фитнес микс"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы-фитнес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.5% 784 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 5.9% 467 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 6.9% 397 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.7% 741 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1433.8 мкг 900 мкг 159.3% 43.9% 63 г
Ретинол 1.4 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 14.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 4.3% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Витамин В4, холин 31.32 мг 500 мг 6.3% 1.7% 1596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 3.3% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 2.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 72.602 мкг 400 мкг 18.2% 5% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.723 мг 15 мг 24.8% 6.8% 403 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.446 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.834 мкг 50 мкг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.54 мг 20 мг 17.7% 4.9% 565 г
Ниацин 1.833 мг ~
Бетаин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.91 мг 2500 мг 8% 2.2% 1257 г
Кальций, Ca 66.66 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Кремний, Si 2.153 мг 30 мг 7.2% 2% 1393 г
Магний, Mg 46.01 мг 400 мг 11.5% 3.2% 869 г
Натрий, Na 361.6 мг 1300 мг 27.8% 7.7% 360 г
Сера, S 39.35 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2541 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 4.9% 562 г
Хлор, Cl 533.81 мг 2300 мг 23.2% 6.4% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565.2 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 48.45 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 2.7% 1029 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12712 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 2.7% 1007 г
Марганец, Mn 0.8065 мг 2 мг 40.3% 11.1% 248 г
Медь, Cu 156.48 мкг 1000 мкг 15.6% 4.3% 639 г
Молибден, Mo 8.427 мкг 70 мкг 12% 3.3% 831 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 5.084 мкг 55 мкг 9.2% 2.5% 1082 г
Титан, Ti 5.92 мкг ~
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18744 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.7126 мг 12 мг 5.9% 1.6% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.087 мг ~
Кампестерол 0.985 мг ~
Стигмастерол 0.241 мг ~
бета Ситостерол 10.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.794 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.57 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.597 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.529 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.229 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.51 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы-фитнес составляет 362,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».