| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 15 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 8.8% | 350 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 7.8% | 397 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 3.9% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.4% | 909 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.1 мкг | 900 мкг | 25.2% | 7.8% | 396 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 4.9% | 631 г |
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.456 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 23.36 мг | 500 мг | 4.7% | 1.5% | 2140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.322 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.7% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.744 мг | 15 мг | 25% | 7.7% | 401 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.251 мг | 20 мг | 46.3% | 14.3% | 216 г |
| Ниацин | 4.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.74 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.4% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 115.71 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.6% | 864 г |
| Кремний, Si | 1.778 мг | 30 мг | 5.9% | 1.8% | 1687 г |
| Магний, Mg | 56.09 мг | 400 мг | 14% | 4.3% | 713 г |
| Натрий, Na | 355.76 мг | 1300 мг | 27.4% | 8.5% | 365 г |
| Сера, S | 67.37 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.1% | 1484 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 6.8% | 457 г |
| Хлор, Cl | 435.49 мг | 2300 мг | 18.9% | 5.8% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.676 мг | 18 мг | 9.3% | 2.9% | 1074 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 7.478 мкг | 10 мкг | 74.8% | 23.1% | 134 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3146 мг | 2 мг | 15.7% | 4.8% | 636 г |
| Медь, Cu | 386.31 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 11.9% | 259 г |
| Молибден, Mo | 13.667 мкг | 70 мкг | 19.5% | 6% | 512 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 14.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27720 г |
| Хром, Cr | 17.91 мкг | 50 мкг | 35.8% | 11.1% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.6947 мг | 12 мг | 14.1% | 4.4% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.494 г | ~ | |||
| Валин | 1.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.908 г | ~ | |||
| Лизин | 2.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.827 г | ~ | |||
| Треонин | 0.987 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.709 г | ~ | |||
| Аланин | 1.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.819 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.825 г | ~ | |||
| Пролин | 1.373 г | ~ | |||
| Серин | 1.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | min 16.8 г | 17.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые ушки составляет 323,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».