Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушка с творогом

Тесто дрожжевое (быстрое) 6900 г
Творог полужирный 9,0 проц. жирности (Запекание запеканка) 1714 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 228 г
Сахар-песок 657 г
Яйцо куриное (Запекание) 151 г
Лимон 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4% 916 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.9% 415 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.1% 713 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 24.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5233 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.747 мг 1.5 мг 49.8% 18.3% 201 г
Витамин В2, рибофлавин 0.936 мг 1.8 мг 52% 19.1% 192 г
Витамин В4, холин 23.7 мг 500 мг 4.7% 1.7% 2110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.9% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 41.908 мкг 400 мкг 10.5% 3.9% 954 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.309 мг 15 мг 35.4% 13% 283 г
Витамин Н, биотин 3.244 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1541 г
Витамин РР, НЭ 2.6408 мг 20 мг 13.2% 4.8% 757 г
Макроэлементы
Калий, K 88.24 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2833 г
Кальций, Ca 81.1 мг 1000 мг 8.1% 3% 1233 г
Кремний, Si 1.201 мг 30 мг 4% 1.5% 2498 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Натрий, Na 24.89 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5223 г
Сера, S 62.69 мг 1000 мг 6.3% 2.3% 1595 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 4.8% 761 г
Хлор, Cl 381.85 мг 2300 мг 16.6% 6.1% 602 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 26.77 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5837 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 3.2% 1160 г
Марганец, Mn 0.4282 мг 2 мг 21.4% 7.9% 467 г
Медь, Cu 55.78 мкг 1000 мкг 5.6% 2.1% 1793 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 3% 1211 г
Селен, Se 2.643 мкг 55 мкг 4.8% 1.8% 2081 г
Фтор, F 10.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36630 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.3724 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3222 г

Энергетическая ценность Ватрушка с творогом составляет 272,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».