Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.8% 3111 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.4% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.5% 1000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.6% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 49.8% 493 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.031 мг 5 мг 20.6% 50.5% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.6% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 15.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 14.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.653 мкг 400 мкг 3.2% 7.8% 3161 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 9.8% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 5.6% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25773 г
Витамин РР, НЭ 0.7434 мг 20 мг 3.7% 9.1% 2690 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.62 мг 2500 мг 7.9% 19.4% 1271 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 9.8% 2478 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 8.6% 2859 г
Натрий, Na 10.83 мг 1300 мг 0.8% 2% 12004 г
Сера, S 27.03 мг 1000 мг 2.7% 6.6% 3700 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 12.3% 1995 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 3.7% 6880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4147 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 4.4% 5639 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 47.3% 519 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 9.8% 2506 г
Медь, Cu 150.25 мкг 1000 мкг 15% 36.8% 666 г
Молибден, Mo 0.719 мкг 70 мкг 1% 2.5% 9736 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 38194 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 71.39 мкг 4000 мкг 1.8% 4.4% 5603 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 8.3% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».