Мой здоровый рацион

Рецепт каша из хлопьев геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из хлопьев геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из хлопьев геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.1% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.2% 1931 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.6% 2126 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 6.518 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6137 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин Н, биотин 1.917 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2608 г
Витамин РР, НЭ 1.2077 мг 20 мг 6% 7.2% 1656 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.25 мг 2500 мг 6.9% 8.2% 1460 г
Кальций, Ca 110.75 мг 1000 мг 11.1% 13.2% 903 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 7.3% 1645 г
Натрий, Na 49.82 мг 1300 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Сера, S 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1% 11862 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 16.8% 707 г
Хлор, Cl 102.84 мг 2300 мг 4.5% 5.4% 2236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 7.3% 1630 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 16% 745 г
Марганец, Mn 0.3757 мг 2 мг 18.8% 22.4% 532 г
Медь, Cu 52.72 мкг 1000 мкг 5.3% 6.3% 1897 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 8.1% 1461 г
Олово, Sn 14.38 мкг ~
Селен, Se 0.958 мкг 55 мкг 1.7% 2% 5741 г
Стронций, Sr 16.29 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17036 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.6805 мг 12 мг 5.7% 6.8% 1763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность каша из хлопьев геркулес составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».