Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 91 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 123 г
Соль поваренная пищевая 4 г
разрыхитель для теста 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Вода 21 г
Творог "Крестьянский" 5% 372 г
Яблоки (Жарка) 157 г
Майонез «Провансаль» 55 г
Сахар песок 52 г
Сахар песок 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 89 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.2 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.8% 661 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.4% 519 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5.1% 760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 2.9% 1312 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.5% 1104 г
Витамин В4, холин 38.52 мг 500 мг 7.7% 3% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.498 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5335 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.111 мг 15 мг 14.1% 5.4% 711 г
Витамин Н, биотин 2.715 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1842 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5802 мг 20 мг 12.9% 5% 775 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.99 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2049 г
Кальций, Ca 74.85 мг 1000 мг 7.5% 2.9% 1336 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2611 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Натрий, Na 206.17 мг 1300 мг 15.9% 6.1% 631 г
Сера, S 39.96 мг 1000 мг 4% 1.5% 2503 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 6% 636 г
Хлор, Cl 247.56 мг 2300 мг 10.8% 4.2% 929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 23.92 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.3% 1692 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5245 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 13.8% 278 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1399 г
Медь, Cu 49.59 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 2017 г
Молибден, Mo 4.995 мкг 70 мкг 7.1% 2.7% 1401 г
Никель, Ni 3.785 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 4.719 мкг 55 мкг 8.6% 3.3% 1166 г
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.3259 мг 12 мг 2.7% 1% 3682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.669 г min 16.8 г 15.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.271 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоками составляет 260,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов