| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 91 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 123 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| разрыхитель для теста | 3 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 60 г |
| Вода | 21 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 372 г |
| Яблоки (Жарка) | 157 г |
| Майонез «Провансаль» | 55 г |
| Сахар песок | 52 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 89 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.8% | 661 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.4% | 519 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.1% | 760 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.9% | 1312 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 38.52 мг | 500 мг | 7.7% | 3% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.498 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.111 мг | 15 мг | 14.1% | 5.4% | 711 г |
| Витамин Н, биотин | 2.715 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1842 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5802 мг | 20 мг | 12.9% | 5% | 775 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.99 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 74.85 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.9% | 1336 г |
| Кремний, Si | 1.149 мг | 30 мг | 3.8% | 1.5% | 2611 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Натрий, Na | 206.17 мг | 1300 мг | 15.9% | 6.1% | 631 г |
| Сера, S | 39.96 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2503 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 6% | 636 г |
| Хлор, Cl | 247.56 мг | 2300 мг | 10.8% | 4.2% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 2.3% | 1692 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.601 мкг | 10 мкг | 36% | 13.8% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.8% | 1399 г |
| Медь, Cu | 49.59 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.9% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 4.995 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.7% | 1401 г |
| Никель, Ni | 3.785 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.719 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3.3% | 1166 г |
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.3259 мг | 12 мг | 2.7% | 1% | 3682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | min 16.8 г | 15.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоками составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».