Мой здоровый рацион

Рецепт Салат День Деньской с сухарями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат День Деньской с сухарями

Перец болгарский, сырой 30 г
Лук репчатый 35 г
Помидоры (томаты), грунтовые 145 г
Редис 80 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 54 г
Базилик, свежий 5 г
Укроп 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Петрушка 10 г
Сухари из дарницкого хлеба 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Брынза коровья 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат День Деньской с сухарями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.3% 2235 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13% 737 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 11.7% 813 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 12.4% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.599 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 25.25 мг 90 мг 28.1% 26.8% 356 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.538 мг 15 мг 16.9% 16.1% 591 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11062 г
Витамин К, филлохинон 49.8 мкг 120 мкг 41.5% 39.6% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.9664 мг 20 мг 4.8% 4.6% 2070 г
Макроэлементы
Калий, K 209.86 мг 2500 мг 8.4% 8% 1191 г
Кальций, Ca 98.99 мг 1000 мг 9.9% 9.4% 1010 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2226 г
Натрий, Na 223.58 мг 1300 мг 17.2% 16.4% 581 г
Сера, S 30.09 мг 1000 мг 3% 2.9% 3323 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 7.7% 1240 г
Хлор, Cl 27.28 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8431 г
Микроэлементы
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 31.9 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 6.1% 1575 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6726 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 26.4% 361 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1293 г
Медь, Cu 118.65 мкг 1000 мкг 11.9% 11.3% 843 г
Молибден, Mo 2.188 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3199 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20073 г
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 6.9% 1385 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4473 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат День Деньской с сухарями составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».