Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиска в тесте

Сосиски, молочные 5128 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 5800 г
Пшеничная мука, высшего сорта 174 г
Масло подсолнечное 100 г
Меланж 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.1% 884 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 13% 281 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.7% 1369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 16.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10227 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.593 мг 1.5 мг 39.5% 14.4% 253 г
Витамин В2, рибофлавин 0.684 мг 1.8 мг 38% 13.9% 263 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 1.1% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 28.756 мкг 400 мкг 7.2% 2.6% 1391 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.179 мг 15 мг 27.9% 10.2% 359 г
Витамин Н, биотин 2.075 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин РР, НЭ 3.4234 мг 20 мг 17.1% 6.3% 584 г
Макроэлементы
Калий, K 145.99 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1712 г
Кальций, Ca 52.71 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1897 г
Кремний, Si 0.817 мг 30 мг 2.7% 1% 3672 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2805 г
Натрий, Na 373.77 мг 1300 мг 28.8% 10.5% 348 г
Сера, S 24.3 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4115 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 5.5% 668 г
Хлор, Cl 261.46 мг 2300 мг 11.4% 4.2% 880 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 2.6% 1396 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3099 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 2.4% 1513 г
Марганец, Mn 0.2929 мг 2 мг 14.6% 5.3% 683 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2472 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 2.2% 1673 г
Селен, Se 1.452 мкг 55 мкг 2.6% 1% 3788 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 1% 3757 г

Энергетическая ценность Сосиска в тесте составляет 273,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».