Мой здоровый рацион

Рецепт глазунья с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты глазунья с ветчиной

Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Ветчина особая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "глазунья с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13.2% 484 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.6% 549 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 189.8 мкг 900 мкг 21.1% 13.5% 474 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 7.5% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 13.5% 474 г
Витамин В4, холин 183.21 мг 500 мг 36.6% 23.3% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.949 мг 5 мг 19% 12.1% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.109 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7829 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 8.1% 789 г
Витамин D, кальциферол 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 10.3% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2568 г
Витамин Н, биотин 14.745 мкг 50 мкг 29.5% 18.8% 339 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.1825 мг 20 мг 25.9% 16.5% 386 г
Макроэлементы
Калий, K 203.28 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1230 г
Кальций, Ca 49.64 мг 1000 мг 5% 3.2% 2015 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2192 г
Натрий, Na 446.35 мг 1300 мг 34.3% 21.9% 291 г
Сера, S 192.7 мг 1000 мг 19.3% 12.3% 519 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 17% 375 г
Хлор, Cl 113.87 мг 2300 мг 5% 3.2% 2020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.299 мг 18 мг 12.8% 8.2% 783 г
Йод, I 14.6 мкг 150 мкг 9.7% 6.2% 1027 г
Кобальт, Co 7.299 мкг 10 мкг 73% 46.6% 137 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Медь, Cu 60.58 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1651 г
Молибден, Mo 4.38 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1598 г
Селен, Se 23.139 мкг 55 мкг 42.1% 26.8% 238 г
Фтор, F 40.15 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9963 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.8102 мг 12 мг 6.8% 4.3% 1481 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 438 мг max 300 мг

Энергетическая ценность глазунья с ветчиной составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».