| Творог полужирный 9,0% жирности | 103 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.3% | 731 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.4% | 843 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 84.78 мг | 500 мг | 17% | 9.1% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.946 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.9% | 1823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 12.3% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 4.361 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.6% | 1147 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2744 мг | 20 мг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.52 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Кальций, Ca | 125.58 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.7% | 796 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2562 г |
| Натрий, Na | 38.04 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3417 г |
| Сера, S | 103.65 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.6% | 965 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 9.5% | 567 г |
| Хлор, Cl | 107.17 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5980 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.5% | 1527 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 47.4 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 6.37 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.9% | 1099 г |
| Селен, Se | 15.369 мкг | 55 мкг | 27.9% | 14.9% | 358 г |
| Фтор, F | 23.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17294 г |
| Цинк, Zn | 0.3181 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3772 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырковая масса составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».