Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушка с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушка с повидлом

Тесто дрожжевое (быстрое) 6400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 192 г
Повидло яблочное (Припускание) 4500 г
Масло подсолнечное 35 г
Яйцо куриное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.6 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2% 1767 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.5% 544 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 7.4% 483 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 20.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин В1, тиамин 0.632 мг 1.5 мг 42.1% 15% 237 г
Витамин В2, рибофлавин 0.758 мг 1.8 мг 42.1% 15% 237 г
Витамин В4, холин 16.85 мг 500 мг 3.4% 1.2% 2967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 35.4 мкг 400 мкг 8.9% 3.2% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.618 мг 15 мг 30.8% 10.9% 325 г
Витамин Н, биотин 2.495 мкг 50 мкг 5% 1.8% 2004 г
Витамин РР, НЭ 1.6768 мг 20 мг 8.4% 3% 1193 г
Макроэлементы
Калий, K 109.99 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Кальций, Ca 50.31 мг 1000 мг 5% 1.8% 1988 г
Кремний, Si 1.013 мг 30 мг 3.4% 1.2% 2962 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4315 г
Натрий, Na 13.54 мг 1300 мг 1% 0.4% 9601 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4373 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 2.6% 1372 г
Хлор, Cl 322.37 мг 2300 мг 14% 5% 713 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.57 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 2.1% 1659 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 2.1% 1661 г
Марганец, Mn 0.3621 мг 2 мг 18.1% 6.4% 552 г
Медь, Cu 44.41 мкг 1000 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Молибден, Mo 4.804 мкг 70 мкг 6.9% 2.5% 1457 г
Селен, Se 1.831 мкг 55 мкг 3.3% 1.2% 3004 г
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47226 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4000 г

Энергетическая ценность Ватрушка с повидлом составляет 281,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».