Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с какао и цедрой апельсина 06.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с какао и цедрой апельсина 06.03.16

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 443 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 11 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Яичный белок куриный (Запекание) 128 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 42 г
Цедра апельсиновая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с какао и цедрой апельсина 06.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 18.5% 384 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.7% 1931 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.6% 2671 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3237 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 13.3% 536 г
Витамин В4, холин 27.79 мг 500 мг 5.6% 4% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 31.643 мкг 400 мкг 7.9% 5.6% 1264 г
Витамин В12, кобаламин 0.997 мкг 3 мкг 33.2% 23.5% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин Н, биотин 8.412 мкг 50 мкг 16.8% 11.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 4.1962 мг 20 мг 21% 14.9% 477 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.65 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1291 г
Кальций, Ca 94.47 мг 1000 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Кремний, Si 0.405 мг 30 мг 1.4% 1% 7407 г
Магний, Mg 34.95 мг 400 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Натрий, Na 80.97 мг 1300 мг 6.2% 4.4% 1606 г
Сера, S 213.82 мг 1000 мг 21.4% 15.2% 468 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 15.7% 450 г
Хлор, Cl 130.76 мг 2300 мг 5.7% 4% 1759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 5% 1400 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5034 г
Кобальт, Co 4.09 мкг 10 мкг 40.9% 29% 244 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2283 г
Медь, Cu 80.71 мкг 1000 мкг 8.1% 5.7% 1239 г
Молибден, Mo 7.533 мкг 70 мкг 10.8% 7.7% 929 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 24.163 мкг 55 мкг 43.9% 31.1% 228 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 28.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14089 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.4735 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.47 г ~
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.957 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.923 г ~
Лейцин 1.654 г ~
Лизин 1.265 г ~
Метионин 0.472 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.893 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.687 г ~
Заменимые аминокислоты 7.314 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 3.042 г ~
Пролин 1.648 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.804 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.506 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с какао и цедрой апельсина 06.03.16 составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».