| Куриная грудка (филе) (Варка) | 358 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 68 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 20 г |
| Сыр латвийский | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 22.1% | 286 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 10.2% | 622 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 52.2 мг | 500 мг | 10.4% | 6.6% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.714 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 3.2% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 4.279 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.4% | 1168 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5994 мг | 20 мг | 63% | 39.8% | 159 г |
| Ниацин | 6.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.91 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.8% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 82.79 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.2% | 1208 г |
| Магний, Mg | 72.41 мг | 400 мг | 18.1% | 11.4% | 552 г |
| Натрий, Na | 328.2 мг | 1300 мг | 25.2% | 15.9% | 396 г |
| Сера, S | 52.98 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.4% | 1888 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 16.4% | 386 г |
| Хлор, Cl | 393.42 мг | 2300 мг | 17.1% | 10.8% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 5.7% | 1108 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 11.75 мкг | 10 мкг | 117.5% | 74.3% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Медь, Cu | 104.36 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.6% | 958 г |
| Молибден, Mo | 13.887 мкг | 70 мкг | 19.8% | 12.5% | 504 г |
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.535 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.5% | 842 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Хром, Cr | 27.57 мкг | 50 мкг | 55.1% | 34.8% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.6371 мг | 12 мг | 13.6% | 8.6% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.099 г | ~ | |||
| Валин | 1.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.328 г | ~ | |||
| Лизин | 2.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.073 г | ~ | |||
| Треонин | 1.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 1.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.374 г | ~ | |||
| Пролин | 1.157 г | ~ | |||
| Серин | 1.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность сардельки из филе курицы составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».