| Пшеничная мука, второго сорта | 290 г |
| Глютен сухой | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.6% | 916 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1% | 5091 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 8.7% | 590 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4726 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 7.3% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 49.88 мг | 500 мг | 10% | 5.1% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 4.8% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.272 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.9% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 2.552 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1959 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8085 мг | 20 мг | 14% | 7.2% | 712 г |
| Ниацин | 2.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.58 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4912 г |
| Кремний, Si | 1.16 мг | 30 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Магний, Mg | 42.74 мг | 400 мг | 10.7% | 5.5% | 936 г |
| Натрий, Na | 3.84 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33854 г |
| Сера, S | 52.6 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.7% | 1901 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Хлор, Cl | 14.48 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 812 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.262 мг | 18 мг | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Кобальт, Co | 1.74 мкг | 10 мкг | 17.4% | 8.9% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.8532 мг | 2 мг | 42.7% | 21.9% | 234 г |
| Медь, Cu | 168.44 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 8.6% | 594 г |
| Молибден, Mo | 11.832 мкг | 70 мкг | 16.9% | 8.7% | 592 г |
| Никель, Ni | 11.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.48 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.2% | 1580 г |
| Титан, Ti | 12.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.7% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 1.073 мг | 12 мг | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чапати составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».