Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи овсянные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи овсянные

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Вода 300 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Пшеничная мука, второго сорта 25 г
Масло горчичное 50 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи овсянные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9% 667 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.9% 1237 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234 мкг 900 мкг 26% 15.6% 385 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.281 мг 5 мг 25.6% 15.4% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 24.2 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.233 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4332 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 3.8% 1589 г
Витамин Н, биотин 6.822 мкг 50 мкг 13.6% 8.2% 733 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7288 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1157 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.22 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1632 г
Кальций, Ca 55.94 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1788 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Магний, Mg 39.95 мг 400 мг 10% 6% 1001 г
Натрий, Na 29.55 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4399 г
Сера, S 41.83 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2391 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 9.1% 658 г
Хлор, Cl 62.69 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1561 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2757 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 12.2% 496 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.8939 мг 2 мг 44.7% 26.9% 224 г
Медь, Cu 116.87 мкг 1000 мкг 11.7% 7% 856 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Селен, Se 2.606 мкг 55 мкг 4.7% 2.8% 2111 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 53.06 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7539 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.9353 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.509 г min 16.8 г 26.8% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.847 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.888 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность оладьи овсянные составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».