| Творог "Крестьянский" 5% | 450 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 600 г |
| Какао-порошок "Золотой ярлык" | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Банан | 200 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
Намочить желатин в 400 мл молока на несколько часов. На маленьком огне довести молочно-желатиновый раствор до однородности. Добавить оставшееся молоко. Перетереть блендером творог, какао, сахар, бананы. Добавить молочно-желатиновую смесь, перемешать. Разлить по формам, поставить в холодильник для застывания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 12.5% | 704 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 12.07 мг | 500 мг | 2.4% | 2.1% | 4143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.745 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 1.438 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0801 мг | 20 мг | 10.4% | 9.1% | 961 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.59 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.5% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 123.59 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.9% | 809 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 4.8% | 1832 г |
| Натрий, Na | 41.16 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Сера, S | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7675 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 13.7% | 643 г |
| Хлор, Cl | 49.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 5732 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Медь, Cu | 34.79 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Молибден, Mo | 2.247 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3115 г |
| Олово, Sn | 5.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.049 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.7% | 5243 г |
| Стронций, Sr | 7.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42918 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2022 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожное желе с какао составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».